Levná a zdravá červnová zelenina, která vám dodá energii a pomůže vám zhubnout

Léto je období aktivity, kdy tělo potřebuje další zásoby energie a neustálé doplňování živin. S tím může pomoci sezónní zelenina. Jsou skutečnou zásobárnou vitamínů a ve srovnání se zemědělskými produkty přivezenými z dálky jsou docela levné. Jak píše Nevsky News, Rospotrebnadzor řekl, kterému z nich je třeba věnovat pozornost. Cuketa je všestranná zelenina. Obsahuje hodně vody, takže se stává nejoblíbenějším produktem lidí hlídajících si váhu.Zároveň má kromě dietetických mnoho dalších užitečných vlastností. Například 100 gramů cukety obsahuje asi 17 % denní potřeby vitamínu C. Navíc obsahuje látky, které podporují zdraví zraku, pomáhají udržovat krásu a mládí.  Lilek je také nízkokalorický produkt. Obsahuje spoustu vitamínů skupiny B, vitamín C, PP, karoten a minerální látky jako draslík, železo, vápník, hořčík, sodík a fosfor. Tato zelenina zabraňuje tvorbě „špatných“ látek. cholesterolu. Pro starší lidi je velmi užitečné jíst lilek, aby se zabránilo ateroskleróze a kardiovaskulárním onemocněním doprovázeným otoky. Mladá mrkev je také plná vitamínů B, PP, C, E, K a obsahuje také karoten. Jedná se o úžasnou látku, která se v lidském těle přeměňuje na vitamín A a má příznivý vliv na zrak, posiluje pokožku, vlasy, nehty a zlepšuje funkci plic, což je zvláště důležité během pandemie covidu, kdy zápal plic přemůže velké množství nemocní lidé.  Dalším nízkokalorickým produktem je čerstvá paprika. Skládá se z 90–92 % z vody a zbytek jsou sacharidy, bílkoviny a tuky. Tato zelenina je nejen skvělá pro hubnutí, ale také snižuje riziko vzniku chronických onemocnění a patologií. Pepř obsahuje bohatou škálu vitamínů a mikroprvků: A, C, PP, K, B, vápník, draslík, fosfor, sodík, mangan, železo, zinek a selen.