Jaké potraviny negativně ovlivňují slinivku břišní

Slinivka břišní hraje důležitou roli při trávení potravy a je odpovědná za celkové zdraví osoby. Pokud je jeho práce narušena, ovlivní to celé tělo. Říkáme vám, jak si neublížit a správně přistupovat ke svému jídelníčku.

V první řadě alkohol narušuje fungování slinivky břišní. To vše kvůli tomu, že orgán nemůže odbourávat ethylalkohol.

Uzené a silně solené potraviny mohou vést k zánětu slinivky břišní. Způsobují stres orgánu. Za škodlivé jsou navíc považovány i potraviny, které obsahují velké množství bílkovin, konzervantů a aromat. Je lepší snížit spotřebu těchto produktů, aby nedošlo k pankreatitidě, která se může vyvinout na pozadí zánětu slinivky břišní.

Opatrně je třeba dávat pozor na bohaté vývary, tučná jídla, ale i zelí a křen, protože jsou špatně stravitelné. Mohou to být také klobásy, ostré koření a solené ryby.

Slinivka břišní reguluje hladinu cukru v krvi. Pokud máte sklony k cukrovce, musíte se vzdát moučných výrobků, sladkostí a hroznů, abyste nepoškodili fungování orgánu.

Další potraviny, které je třeba omezit nebo vyloučit, zahrnují mléko, kávu, čaj, kakao, sodu, hrášek, fazole, kyselou zeleninu a čokoládu.

Pro normální činnost slinivky je nutné zařadit do jídelníčku libové maso, vejce, omeletu, pohanku, ovesné vločky, rýžovou kaši, kysané mléčné výrobky, vařenou nebo dušenou zeleninu, např. stejně jako ovoce.