Co je cheat meal a jak jej používat moudře

Opravdu vám to pomáhá zhubnout?

Není to jen skutečné – je to vědecky dokázáno. Ano, ano, fenomén cíleného sacharidovo-kalorického hitu opakovaně zkoumali vědci, gastroenterologové, dokonce i specialisté v oboru psychologie (ale z jiných důvodů). Pokud dáte podstatu jejich zjištění do dvou vět, dostanete toto: nízkokalorická dieta v kombinaci se silovými cvičeními podporujícími odbourávání tuků výrazně zpomaluje váš metabolismus. To zase často vede k nežádoucím následkům, včetně ztráty svalové hmoty.

Neznámé cheat meal vyrovnává váhy a snižuje rizika a negativní účinky téměř na nulu. Dále přidáme některé nudné, ale důležité informace získané řadou experimentů.

Několik sportovců bylo rozděleno do dvou skupin, z nichž jedna byla neustále krmena nízkokalorickou stravou (75 % normy), druhá byla krmena ještě přísněji (65 % norma), ale jednou týdně si sportovci z druhé skupiny mohli dát jakékoli jídlo. Výsledky hubnutí byly stejné, pouze první skupina ztratila v průměru 2 kilogramy čisté svaloviny.

Podobné experimenty byly opakovány více než jednou, rozdíl byl pouze v procentech kalorií a délce pozorování. Výsledek se nikdy vůbec nezměnil, takže můžeme s naprostou jistotou říci: ano, cheat meal vám rozhodně pomůže zhubnout bez ztráty svalové hmoty.

Co s tím má společného síla vůle?

Je to velmi jednoduché: schopnost občas porušit přísná pravidla vás ochrání před recidivou i při neodolatelné touze po „zakázaném“ jídle. Je mnohem snazší držet dietu a nehltat čokoládovou tyčinku a pivo, když s jistotou víte, že za pár dní to můžete udělat naprosto legálně.

A ano, existují i vědecké studie na toto téma. A více než jeden.

Nejnápadnějším příkladem je britský experiment se sportovci. Opět dvě skupiny, opět přísná dieta, druhá skupina měla snížené kalorie, ale měla jednou týdně plánované cheat meal. Fyzikální výsledky obou skupin jsou naprosto totožné, ale psychologicky byla druhá skupina subjektů na konci experimentu na mnohem pozitivnější vlně než jejich protějšky ze sousední skupiny. Všichni si zachovali motivaci držet dietu, zatímco v první skupině byla asi polovina rozhodnuta přestat.

V dalším experimentu zkoumali pocit viny těch, kteří se kvůli drobným gastronomickým požitkům odkloní od přísné diety. Pokud zkomprimujete vícestránkový dokument zprávy do jedné věty, výsledkem je, že ti, kteří spojovali porušení, řekněme, s oslavou (narozeninovým dortem), zaznamenali nesrovnatelně větší pokrok za čtvrtletí než ti, kteří spojovali pojídání pamlsků se samotným porušením a cítili se provinile. .

Takže cheat meal mi taky pomůže?

Samozřejmě, ale existují omezení. Cheat meal může buď ulevit psychice a podpořit dietu bez ztráty svalové hmoty, nebo může způsobit vážné psychické trauma a zničit jakýkoli pokrok.

Pokud máte závislost na jídle, neměli byste si dát cheat meal – to vede k vážnému přejídání a ztrátě kontroly. Nízkosacharidové diety také neznamenají požitky, alespoň sladkosti a moučné výrobky.

Jak tedy udělat vše správně?

Zde nám přicházejí na pomoc kvalifikovaní odborníci na výživu.

Za prvé, cheat jídla nejsou o impulzivitě. Je důležité si předem naplánovat den, kdy si můžete dovolit ustoupit od diety, a předem si vytvořit jídelníček. Do budoucna je potřeba dodržovat pravidelnou realizaci tohoto plánu, jinak přijde vše vniveč.

Zadruhé pro větší efektivitu má smysl v ostatní dny dietu mírně omezit. Tímto způsobem cheat meal pravděpodobně nesníží stávající výsledky.

Za třetí, ideální variantou cheat meal jsou potraviny s vysokým obsahem sacharidů. Do tuku se tak bude ukládat méně přebytečné energie, zvýší se koncentrace leptinu v krvi (to je hormon ovlivňující chuť k jídlu – nízká hladina vyvolává neodolatelnou žízeň po něčem k jídlu) a přísun glykogenu pro výkon zvýšit.

A na závěr byste měli pamatovat na to, že v každém podnikání jsou specialisté, kteří už stokrát prošli tím, co plánujete. Konzultujte svůj individuální případ s odborníky na výživu nebo zkušenými sportovci – takto bude cheat meal nejproduktivnější.