Jmenované dobré potraviny, které poškozují játra

Gastroenterolog, profesor na Sechenově První moskevské státní lékařské univerzitě Alexey Bueverov hovořil o potravinách, kterým je konec -konzumace může způsobit chronické poškození jater, uvádí web Argumenty a fakta.

Podle něj 37 % Rusů trpí nealkoholickým ztučněním jater, které je způsobeno nadbytkem tuků a cukru ve stravě. Nejnebezpečnější je v tomto případě fruktóza, která se zpracovává na tuky. Primárně se ukládají v játrech a stimulují jejich zánět.

Jak odborník poznamenal, lidé často konzumují potraviny s vysokým obsahem takového cukru, které je považují za zdravé. Mezi takové produkty patří například džusy.

“Tam je fruktóza v nejškodlivější formě – rozpouští se, rychle se vstřebává, a proto jde okamžitě ke zpracování na tuky,” řekl Bueverov.

Dodal, že při nadměrné konzumaci mohou některé druhy ovoce, zejména tropické, poškodit játra. Lékař také radí být opatrný při zařazování medu do jídelníčku. Lékař poznamenal, že tento produkt je „naprostým šampiónem“ z hlediska obsahu fruktózy.

Doktor lékařských věd, ředitel Výzkumného ústavu dietetiky a dietoterapie v Samaře dříve řekl, že dýně by mohla být ideálním produktem pro hubnutí na podzim. Specialista poznamenal, že je nemožné sestavit svůj jídelníček pouze z dýně. V tomto případě se jeho výhody změní v nevýhody.