Z čeho se skládá alkalická dieta

S největší pravděpodobností jste slyšeli, že každý produkt je klasifikován jako kyselý nebo zásaditý. Při náhodném stravování budou v jídelníčku převládat potraviny s kyselým prostředím, budou míchat pH těla kyselým směrem. Nerovnováha vede k slabosti a zdravotním problémům; zásaditá strava je navržena tak, aby vyvážila stravu.

Pokud chcete přejít na správnou výživu, pak bude jednou z nejlepších strategií zásaditá strava, v nabídce budou produkty se zásaditým prostředím. Níže uvedené produkty se stanou základem výživy na zásadité dietě.

Chřest

Tento produkt má specifickou chuť, ale na zásadité dietě se bez něj neobejdete. Chřest má velmi vysokou hodnotu pH 8,5, což z něj činí lídra ve světě zásaditých potravin. Při pravidelné konzumaci chřestu nedojde k překyselení prostředí v těle.

Zelená listová zelenina

Jedním z nejzdravějších a nejvšestrannějších výživových systémů je zásaditá strava. Tabulka potravin ke konzumaci zahrnuje zeleninu nejbohatší na minerální složení, včetně zelené listové. Jejich výhodou je nejen vysoké pH – v průměru 9, ale také obsah silných antioxidantů, minerálů a fytochemikálií.

Vysoké hodnoty pH jsou typické pro čerstvou zeleninu, pokud vaříte špenát, hodnota pH klesne z 9 na 6,5.

Celer

Ideální pro obnovení úrovně pH, jedná se o zásaditý produkt s velkým množstvím vody ve složení. Když se rovnováha posune směrem k kyselosti, tělo začne trpět dehydratací. Kromě toho je celer bohatý na vitamín C, který je dobrý pro imunitní systém. Pokud jste celer nikdy nejedli, zkuste to opatrně; tento produkt může způsobit vážné alergické reakce.

Avokádo

Skvělá volba mezi zásaditými potravinami, toto ovoce obsahuje zdravé tuky, díky čemuž velmi zasytí. Avokádo nejen vyrovnává hladinu pH, ale také snižuje špatný cholesterol, chrání srdce a cévy před nemocemi a dodává tělu folát, vitamíny C a B6.

Sladká paprika

Další produkt s alkalickým složením a velkým množstvím vody. Sladká červená paprika má mnohem více karotenoidů než mrkev a více vitamínu C než citrusové plody. Čerstvé papriky obsahují rekordní množství antioxidantů, existuje asi 35 různých druhů.

Blok podobných článků

Banány

Jako zdroj draslíku jsou zmiňovány banány, přičemž se zapomíná na další benefity. Je to nejvíce zásadité ovoce, zvláště když je zralé. Složení zelených banánů je blíže kyselému, jak dozrávají, stávají se zásaditějšími.

Pokud vás alkalická strava zajímá, produkty na ni jsou dostupné v kteroukoli roční dobu. Zdravá zásaditá strava odstraňuje následky mnoha let špatné výživy, činí tělo zdravějším a předchází nebezpečným nemocem, včetně rakoviny.

Přečtěte si více

Další materiály k tématu:

Jak Paleo dieta funguje?

Diete pomocí metody střídání sacharidů

Účinná dieta s kysaným zelím