Nejlepší mletá káva s názvem

Odborné centrum Spotřebitelské unie „Roskontrol“ provedlo studii mleté kávy. K dispozici jsou kopie zkušebních zpráv. Testování zahrnovalo produkty značek Jardin, Jockey, Bushido, Moscow Coffee Shop on Pay, Today, Egoiste a Movenpick.

Téměř všechny vzorky mají barvu od hnědé po tmavě hnědou a káva značky Today byla příliš tmavá. Také ve vůni „moskevské kavárny na akcie“ identifikovali „suchý prach a dřevo“, které nejsou typické pro kávu Arabica. Pokud jde o chuť, „Jockey“ se vyznačuje výraznou hořkostí a spálenou pachutí, zatímco Movenpick má vysokou kyselost. Egoiste je dobře vyvážené, má smetanovou chuť s tóny sušeného ovoce a mléčné čokolády.

Přírodně pražená káva musí podle GOST obsahovat minimálně 0,7 procenta kofeinu v sušině, ve vzorku Jardin to bylo jen 0,25 procenta. Káva Jardin byla zařazena do seznamu produktů s komentáři. Další vzorky lze doporučit k nákupu. Egoiste získal nejvyšší skóre degustace a Moscow Coffee House on Shares získal nejnižší.

Dříve odborníci testovali přírodní praženou mletou kávu. Ze sedmi značek – Paulig, Carte Noire, Lavazza D'oro, Tchibo Exclusive, Bushido, Davidoff a Jockey – bylo do seznamu produktů s komentáři zařazeno pouze Bushido, zbytek byl doporučen k nákupu.